Receta de Foie gras a la sal de Santi Santamaria
Llegada estas fechas en las que consultamos las recetas de grandes chefs para la creación y organización de platos y...
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A Jamie Oliver le hemos visto cocinar todo tipo de platos, incluyendo recetas navideñas y no sólo en un programa,...
La Comisión Europea ha dado a conocer recientemente el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/2660 que fue emitido el pasado 28...
Hoy hemos ido a la frutería, como casi cada día, porque cuando no faltan tomates de colgar, faltan manzanas, o...
El año pasado os hablábamos de Vuna, una alternativa 100% vegetal que imita las características y cualidades organolépticas del atún...
Vivimos en un mundo cada vez más conectado, donde la comunicación trasciende las barreras geográficas y lingüísticas. En este escenario...
La cocina asiática parece estar siendo la principal protagonista de todas las cocinas internacionales que se han implantado en nuestro...
Hemos encontrado un accesorio de cocina ideal para regalar a la persona que nos ha tocado en un ‘amigo invisible’...
Para este ‘Lunes sin carne’ hemos preparado un recopilatorio que os va a encantar, son 10 recetas vegetarianas con quinoa...
Como ya comentamos aquí, por primera vez en la historia de las conferencias sobre el clima, la atención se ha...