Herramienta que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían provocar síntomas de la enfermedad celíaca
Recientemente la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha dado a conocer los resultados de una exhaustiva...
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Recetas e ideas para rellenar cogollos de lechuga, son originales, fáciles y exquisitas para el menú navideño
Con estas recetas e ideas para rellenar cogollos de lechuga vas a preparar aperitivos o entrantes originales, fáciles y exquisitos...
Platos preparados para los menús Navidad 2023 de El Corte Inglés
Ya está disponible el catálogo de platos preparados para los menús Navidad 2023 de El Corte Inglés y como es...
La chef Carme Ruscalleda es investida doctora Honoris Causa por la Universidad de Barcelona
El pasado mes de julio se daba a conocer que el Consejo de Gobierno de la Universidad de Barcelona había...
Especulación con el precio de los limones
En el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de noviembre de 2023 destacábamos que en...
Alerta alimentaria: Queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina, por presencia de Escherichia coli
Una nueva alerta alimentaria por presencia de la Escherichia coli se ha dado a conocer a través de la Red...
El Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2024 es el Alejandro García de Umiko Bakery
El mejor Roscón de Reyes será el que hagáis vosotros mismos, eso siempre, recordad que tenéis todo lo necesario para...
Hoy Cocinas Tú: Chupito de mousse de foie con manzana y pistachos, una receta exquisita
Para los aperitivos de los próximos días festivos, la presentación en vasitos siempre es una buena opción, es vistoso y...
Sabrosas Sobras, crear recetas de cocina con sobras con ayuda de la Inteligencia Artificial
Sabrosas Sobras es una plataforma digital de acceso totalmente gratuito y abierto que tiene el cometido de ayudar a los...
28 recetas para una Navidad vegetariana que son exquisitas para todos
Podríamos recomendar bastantes más, pero ya hay bastante variedad en estas 28 recetas para una Navidad vegetariana que son exquisitas...
