El peligro de los plaguicidas boomerang, Europa exporta productos prohibidos que vuelven en nuestros alimentos
A pesar de que la Unión Europea se enfatiza en establecer regulaciones estrictas para proteger la salud de sus ciudadanos...
Gastronomía
¿Cómo bebe café un astronauta en el espacio? La respuesta está en la taza de gravedad cero
En el espacio, las rutinas diarias más simples y cotidianas, como por ejemplo disfrutar de una taza de café, se...
Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas
La mayor comprensión por parte de los consumidores sobre lo que significa ‘bajo en grasas’ o ‘sin grasas’, es la...
HYROX todo lo que debes saber…
¿Qué es Hyrox?Hyrox es una competición de fitness que combina ejercicios cardiovasculares y ejercicios de fuerza funcional en una secuencia...
Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan
Con el nombre de Liang Ban Qie Zi se conoce una ensalada de berenjenas china, concretamente de la zona de...
Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2024: Convocatoria
El obrador que elabora el que cada año se considera el mejor croissant artesano de mantequilla experimenta un gran impulso...
Bandeja de horno doble: la opción ideal para cocinar dos comidas distintas a la vez
Viendo las imágenes que ilustran estas líneas, queda bastante claro qué es una bandeja para horno doble, que no es...
La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR
Recientemente hablábamos del EUDR (European Union Deforestation Regulation), reglamentación cuya finalidad es garantizar que los productos importados por la UE...
Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas
Si estáis en el camino de reducir el consumo de carne y descubriendo distintas formas de cocinar la soja texturizada,...
¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR?
El EUDR (European Union Deforestation Regulation) es una regulación de la Unión Europea que tiene como objetivo combatir la deforestación...
