Cómo hacer un café expreso perfecto, más consistente y con menos desperdicio de café
Los vulcanólogos Josef Dufek y Josh Méndez Harper, junto al químico de la Universidad de Oregón, Christopher Hendon, han dado...
Salud
Receta de Foie gras a la sal de Santi Santamaria
Llegada estas fechas en las que consultamos las recetas de grandes chefs para la creación y organización de platos y...
‘Navidad con sólo una sartén’ de Jamie Oliver se emitirá en Canal Cocina
A Jamie Oliver le hemos visto cocinar todo tipo de platos, incluyendo recetas navideñas y no sólo en un programa,...
Se renueva el permiso de uso del glifosato hasta diciembre de 2033
La Comisión Europea ha dado a conocer recientemente el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/2660 que fue emitido el pasado 28...
Qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco
Hoy hemos ido a la frutería, como casi cada día, porque cuando no faltan tomates de colgar, faltan manzanas, o...
Mejora de la legislación sobre etiquetado de imitaciones vegetarianas y veganas de productos pesqueros
El año pasado os hablábamos de Vuna, una alternativa 100% vegetal que imita las características y cualidades organolépticas del atún...
Desafiando las líneas del idioma: la revolución de la traducción automática en un mundo conectado ~ TecnoBlog
Vivimos en un mundo cada vez más conectado, donde la comunicación trasciende las barreras geográficas y lingüísticas. En este escenario...
Asian Culinary Awards 2024. Convocatoria del concurso de recetas asiáticas
La cocina asiática parece estar siendo la principal protagonista de todas las cocinas internacionales que se han implantado en nuestro...
Temporizador triple para tés e infusiones, tres relojes de arena con 3, 4 y 5 minutos
Hemos encontrado un accesorio de cocina ideal para regalar a la persona que nos ha tocado en un ‘amigo invisible’...
10 recetas vegetarianas con quinoa que reconfortan y están de lujo
Para este ‘Lunes sin carne’ hemos preparado un recopilatorio que os va a encantar, son 10 recetas vegetarianas con quinoa...
