Cómo funciona el proceso de extrusión en la producción de alimentos
La extrusión es un proceso muy extendido y utilizado por la industria alimentaria para producir una amplia variedad de productos...
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Hace unos días nos levantábamos con la noticia de que el chef Dabiz Muñoz anunciaba que el nuevo DiverXO no...
Hoy podemos saber que Dinamarca ha sorprendido al introducir el primer impuesto al carbono del mundo en la agricultura, siendo...
Aunque de un tiempo a esta parte parece que se están intentando corregir algunos errores cometidos en el mercado agroalimentario,...
Desde esta semana y hasta el próximo 29 de julio, los clientes de Burger King Francia van a poder disfrutar...
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Seríamos unos canallas si no compartiéramos con vosotros esta receta de Higos, anchoas y yogur con la que nos encanta...
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La cocina tradicional es la que nos ha hecho amantes de la gastronomía, además, desde toda cocina se pueden hacer...
Brand Footprint es un informe elaborado anualmente por la consultora Kantar cuyo objetivo es proporcionar una visión sobre los cambios...