Alerta alimentaria: Barrita Milka Oreo Choco con posibles fragmentos de plástico
El pasado viernes 16 de febrero, Mondelēz International, un gigante de la industria alimentaria que comercializa productos de confitería, alimentación...
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¿Es lo mismo un hongo que una seta?
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Premio Alimentos de España, año 2024. Convocatoria
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Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal
Una de las categorías de alimentos vegetales que más crece son las alternativas a la leche y productos lácteos, según...
Fórum Gastronómico de Girona 2024. Programa
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11 recetas con orzo, risoni, kritharaki, puntalette o esa pasta pequeña con forma de piñón
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La mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y son perjudiciales para el medio ambiente
Según un estudio realizado por expertos del Observatorio del Consumidor de Alimentos del EIT Food, la mayoría de los europeos...
Cómo se hace la salsa brava tradicional del restaurante Santerra. Receta
Encontrar un bar en el que poder comer unas patatas bravas tradicionales es más difícil de lo que muchos puedan...
Posibles riesgos al cocinar alimentos en recipientes de plástico aptos para microondas
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Almería y concretamente del ceiA3 (Campus de...
