Año: 2023

La nueva cosecha de vino deberá incluir información sobre los ingredientes y sus valores nutricionales en la etiqueta

Desde el pasado 8 de diciembre de 2023, están en vigor las nuevas normas para el etiquetado del vino en...

La carne de vacuno estimula mucho mejor la síntesis de las proteínas musculares que la “carne” vegetal

De forma necesaria y obligada, nuestro sistema alimentario debe adaptarse a las necesidades y exigencias que impone el cambio climático,...