/* * This file is part of the Symfony package. * * (c) Fabien Potencier * * For the full copyright and license information, please view the LICENSE * file that was distributed with this source code. */ use Symfony\Polyfill\Mbstring as p; if (!function_exists('mb_convert_encoding')) { function mb_convert_encoding(array|string|null $string, ?string $to_encoding, array|string|null $from_encoding = null): array|string|false { return p\Mbstring::mb_convert_encoding($string ?? '', (string) $to_encoding, $from_encoding); } } if (!function_exists('mb_decode_mimeheader')) { function mb_decode_mimeheader(?string $string): string { return p\Mbstring::mb_decode_mimeheader((string) $string); } } if (!function_exists('mb_encode_mimeheader')) { function mb_encode_mimeheader(?string $string, ?string $charset = null, ?string $transfer_encoding = null, ?string $newline = "\r\n", ?int $indent = 0): string { return p\Mbstring::mb_encode_mimeheader((string) $string, $charset, $transfer_encoding, (string) $newline, (int) $indent); } } if (!function_exists('mb_decode_numericentity')) { function mb_decode_numericentity(?string $string, array $map, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_decode_numericentity((string) $string, $map, $encoding); } } if (!function_exists('mb_encode_numericentity')) { function mb_encode_numericentity(?string $string, array $map, ?string $encoding = null, ?bool $hex = false): string { return p\Mbstring::mb_encode_numericentity((string) $string, $map, $encoding, (bool) $hex); } } if (!function_exists('mb_convert_case')) { function mb_convert_case(?string $string, ?int $mode, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_convert_case((string) $string, (int) $mode, $encoding); } } if (!function_exists('mb_internal_encoding')) { function mb_internal_encoding(?string $encoding = null): string|bool { return p\Mbstring::mb_internal_encoding($encoding); } } if (!function_exists('mb_language')) { function mb_language(?string $language = null): string|bool { return p\Mbstring::mb_language($language); } } if (!function_exists('mb_list_encodings')) { function mb_list_encodings(): array { return p\Mbstring::mb_list_encodings(); } } if (!function_exists('mb_encoding_aliases')) { function mb_encoding_aliases(?string $encoding): array { return p\Mbstring::mb_encoding_aliases((string) $encoding); } } if (!function_exists('mb_check_encoding')) { function mb_check_encoding(array|string|null $value = null, ?string $encoding = null): bool { return p\Mbstring::mb_check_encoding($value, $encoding); } } if (!function_exists('mb_detect_encoding')) { function mb_detect_encoding(?string $string, array|string|null $encodings = null, ?bool $strict = false): string|false { return p\Mbstring::mb_detect_encoding((string) $string, $encodings, (bool) $strict); } } if (!function_exists('mb_detect_order')) { function mb_detect_order(array|string|null $encoding = null): array|bool { return p\Mbstring::mb_detect_order($encoding); } } if (!function_exists('mb_parse_str')) { function mb_parse_str(?string $string, &$result = []): bool { parse_str((string) $string, $result); return (bool) $result; } } if (!function_exists('mb_strlen')) { function mb_strlen(?string $string, ?string $encoding = null): int { return p\Mbstring::mb_strlen((string) $string, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strpos')) { function mb_strpos(?string $haystack, ?string $needle, ?int $offset = 0, ?string $encoding = null): int|false { return p\Mbstring::mb_strpos((string) $haystack, (string) $needle, (int) $offset, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strtolower')) { function mb_strtolower(?string $string, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_strtolower((string) $string, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strtoupper')) { function mb_strtoupper(?string $string, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_strtoupper((string) $string, $encoding); } } if (!function_exists('mb_substitute_character')) { function mb_substitute_character(string|int|null $substitute_character = null): string|int|bool { return p\Mbstring::mb_substitute_character($substitute_character); } } if (!function_exists('mb_substr')) { function mb_substr(?string $string, ?int $start, ?int $length = null, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_substr((string) $string, (int) $start, $length, $encoding); } } if (!function_exists('mb_stripos')) { function mb_stripos(?string $haystack, ?string $needle, ?int $offset = 0, ?string $encoding = null): int|false { return p\Mbstring::mb_stripos((string) $haystack, (string) $needle, (int) $offset, $encoding); } } if (!function_exists('mb_stristr')) { function mb_stristr(?string $haystack, ?string $needle, ?bool $before_needle = false, ?string $encoding = null): string|false { return p\Mbstring::mb_stristr((string) $haystack, (string) $needle, (bool) $before_needle, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strrchr')) { function mb_strrchr(?string $haystack, ?string $needle, ?bool $before_needle = false, ?string $encoding = null): string|false { return p\Mbstring::mb_strrchr((string) $haystack, (string) $needle, (bool) $before_needle, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strrichr')) { function mb_strrichr(?string $haystack, ?string $needle, ?bool $before_needle = false, ?string $encoding = null): string|false { return p\Mbstring::mb_strrichr((string) $haystack, (string) $needle, (bool) $before_needle, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strripos')) { function mb_strripos(?string $haystack, ?string $needle, ?int $offset = 0, ?string $encoding = null): int|false { return p\Mbstring::mb_strripos((string) $haystack, (string) $needle, (int) $offset, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strrpos')) { function mb_strrpos(?string $haystack, ?string $needle, ?int $offset = 0, ?string $encoding = null): int|false { return p\Mbstring::mb_strrpos((string) $haystack, (string) $needle, (int) $offset, $encoding); } } if (!function_exists('mb_strstr')) { function mb_strstr(?string $haystack, ?string $needle, ?bool $before_needle = false, ?string $encoding = null): string|false { return p\Mbstring::mb_strstr((string) $haystack, (string) $needle, (bool) $before_needle, $encoding); } } if (!function_exists('mb_get_info')) { function mb_get_info(?string $type = 'all'): array|string|int|false { return p\Mbstring::mb_get_info((string) $type); } } if (!function_exists('mb_http_output')) { function mb_http_output(?string $encoding = null): string|bool { return p\Mbstring::mb_http_output($encoding); } } if (!function_exists('mb_strwidth')) { function mb_strwidth(?string $string, ?string $encoding = null): int { return p\Mbstring::mb_strwidth((string) $string, $encoding); } } if (!function_exists('mb_substr_count')) { function mb_substr_count(?string $haystack, ?string $needle, ?string $encoding = null): int { return p\Mbstring::mb_substr_count((string) $haystack, (string) $needle, $encoding); } } if (!function_exists('mb_output_handler')) { function mb_output_handler(?string $string, ?int $status): string { return p\Mbstring::mb_output_handler((string) $string, (int) $status); } } if (!function_exists('mb_http_input')) { function mb_http_input(?string $type = null): array|string|false { return p\Mbstring::mb_http_input($type); } } if (!function_exists('mb_convert_variables')) { function mb_convert_variables(?string $to_encoding, array|string|null $from_encoding, mixed &$var, mixed &...$vars): string|false { return p\Mbstring::mb_convert_variables((string) $to_encoding, $from_encoding ?? '', $var, ...$vars); } } if (!function_exists('mb_ord')) { function mb_ord(?string $string, ?string $encoding = null): int|false { return p\Mbstring::mb_ord((string) $string, $encoding); } } if (!function_exists('mb_chr')) { function mb_chr(?int $codepoint, ?string $encoding = null): string|false { return p\Mbstring::mb_chr((int) $codepoint, $encoding); } } if (!function_exists('mb_scrub')) { function mb_scrub(?string $string, ?string $encoding = null): string { $encoding ??= mb_internal_encoding(); return mb_convert_encoding((string) $string, $encoding, $encoding); } } if (!function_exists('mb_str_split')) { function mb_str_split(?string $string, ?int $length = 1, ?string $encoding = null): array { return p\Mbstring::mb_str_split((string) $string, (int) $length, $encoding); } } if (!function_exists('mb_str_pad')) { function mb_str_pad(string $string, int $length, string $pad_string = ' ', int $pad_type = STR_PAD_RIGHT, ?string $encoding = null): string { return p\Mbstring::mb_str_pad($string, $length, $pad_string, $pad_type, $encoding); } } if (extension_loaded('mbstring')) { return; } if (!defined('MB_CASE_UPPER')) { define('MB_CASE_UPPER', 0); } if (!defined('MB_CASE_LOWER')) { define('MB_CASE_LOWER', 1); } if (!defined('MB_CASE_TITLE')) { define('MB_CASE_TITLE', 2); } Longaniza estilo criollo con patatas gajo, receta en freidora de aire lista en 20 minutos – Ultimas Noticias Venezuela

Longaniza estilo criollo con patatas gajo, receta en freidora de aire lista en 20 minutos

Ultimas Noticias Venezuela diciembre 23, 2024 0
Longaniza estilo criollo con patatas gajo, receta en freidora de

La receta de hoy es una de esas que nos encantan porque no las pensamos, tenemos que preparar una comida rápida y disfrutona y nos ponemos con unas patatas y algo de carne, en este caso las longanizas frescas estilo criollo de las que os hablamos hace unos días en este post. Y sin apenas dedicación, en menos de media hora tenemos el plato en la mesa. A todo esto, hay que aclarar que mientras los alimentos se cocinan, podemos estar haciendo otras cosas, incluso esperar sentados en el sofá.

Y os vamos a orientar para que cocinéis la longaniza estilo criollo con patatas gajo en freidora de aire como hemos hecho nosotros, y tened muy en cuenta que podéis hacer esta misma receta especiando las patatas a vuestro gusto, y si en lugar de longaniza criolla tenéis butifarra o salchichas de buen tamaño, pues igual.

Ingredientes (4 comensales)

  • 8 patatas pequeñas
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 1 c/c de pimienta negra recién molida
  • 1 c/c de ajo molido
  • 1 c/p de tomillo
  • 4-8 longanizas frescas estilo criollo.

title=»Longaniza criolla con patatas en 20 minutos en airfryer» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share» referrerpolicy=»strict-origin-when-cross-origin» allowfullscreen>

Elaboración

Lava las patatas muy bien si las vas a hacer con piel como nosotros. Si la piel se cocina y tuesta ligeramente, mejorará el sabor y la textura de las patatas asadas. Corta las patatas en gajos y sálalas al gusto, consideramos que cuando se cocinan las patatas en freidora de aire o en el horno, necesitan un extra de sal que si se cocinan en sartén.

La sal hará que las patatas expulsen agua, así que sécalas con papel de cocina y ponlas en la freidora de aire mientras ésta se calienta, así las secará. Añade un poco de aceite de oliva virgen extra, mezcla bien y prepara las especias y hierbas aromáticas para después.

Cocina las patatas a 200º C sólo con sal y aceite unos 8 minutos, después añádeles las especias y aromáticas, así no se quemarán y potenciarán el sabor de las patatas con su aroma. Prepara las longanizas frescas, córtalas si están unidas entre ellas y pínchalas para que no exploten durante la cocción.

Incorpora las longanizas frescas a la freidora de aire con las patatas a medio hacer y continúa cocinando unos 12-14 minutos, dando la vuelta a las longanizas a mitad de la cocción. Al estar perforadas, además de no explotar, soltarán parte de su grasa enriqueciendo aún más las patatas.

Acabado y presentación

Sirve las patatas gajo asadas con la salchichas criollas y el jugo de su elaboración, espolvorea un poco de tomillo fresco y el resto es comer y disfrutar (opcional). ¡Buena cocina y buen provecho!

Ver fuente

Más historias

Les grands casinos rusés pour casino en ligne sans bonus de dépôt iOS , ! Portable : d’excellente attention de salle de jeu achevées en revue

xtw1838744e6 julio 15, 2025

King of Cards verbunden aufführen

xtw1838744e6 julio 15, 2025
Playouwin_Casino_02.09.2021._Hp.jpg?1630572910

Top Bitcoin Online casinos rape girl porno for real Currency Us: BTC Local casino

xtw1838744e6 julio 15, 2025

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Te pueden interesar

Les grands casinos rusés pour casino en ligne sans bonus de dépôt iOS , ! Portable : d’excellente attention de salle de jeu achevées en revue

xtw1838744e6 julio 15, 2025

King of Cards verbunden aufführen

xtw1838744e6 julio 15, 2025
Playouwin_Casino_02.09.2021._Hp.jpg?1630572910

Top Bitcoin Online casinos rape girl porno for real Currency Us: BTC Local casino

xtw1838744e6 julio 15, 2025
Bucks-Empire-Casino-Review-Australia.jpg

Auf diese weise suchen Die leser in unserem entscheidender Link Wort auf einer Rand

xtw1838744e6 julio 15, 2025

Beste Ernährer wichtiger Link & Bonus

xtw1838744e6 julio 15, 2025