Los 7 riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria global
Este año se han señalado siete riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria a nivel mundial, riesgos que plantean problemas...
Gastronomía
Panellets: historia, tradición y recetas de este dulce de Todos los Santos
Los panellets son un dulce con historia y tradición en Cataluña, y su origen va mucho más allá de ser...
Urbezo: Vino de Pago con Denominación de Origen Protegida
Una nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) se ha sumado a las ya existentes en España, elevando el número total...
El pan especial merece el mismo tipo de IVA superreducido que el pan común, según el Tribunal Supremo
¿Qué es el pan especial? Según la Reglamentación Técnico-Sanitaria del pan y panes especiales: El ‘pan especial’ es el pan...
El restaurante Clara de Quito (Ecuador) recibe el premio American Express One To Watch 2024
El restaurante Clara, ubicado en el icónico barrio de La Floresta de Quito (Ecuador), acaba de recibir el prestigioso premio...
Cómo hacer puré de calabaza más rico y económico que el de lata
Probamos el puré de calabaza en lata una vez… y con eso fue suficiente (dejamos constancia escrita de ello aquí)....
Qué es la hidromiel | Gastronomía & Cía
La hidromiel es una bebida alcohólica de origen ancestral que se elabora a partir de la fermentación de una mezcla...
El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes
Hoy conocemos los resultados de una investigación realizada por un equipo de la Facultad de Medicina de la Universidad de...
Más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE
BLOOM es una organización ambiental sin ánimo de lucro que se dedica a la conservación marina y a la protección...
Receta de habas baby al curry verde con yema de huevo escalfada
Si queréis descubrir una nueva forma de disfrutar de las habas tiernas, este es el momento, porque os vamos a...
