Sandwich Club de cordero, así es el mejor Paquito de Madrid
Carlos Moreno, chef del restaurante Café Comercial, ha presentado un Sándwich Club de cordero en el concurso que busca el...
Gastronomía
Higos, anchoas y yogur, receta de un aperitivo fácil, delicioso y de temporada perfecto para compartir
Seríamos unos canallas si no compartiéramos con vosotros esta receta de Higos, anchoas y yogur con la que nos encanta...
“Huevo” de origen vegetal con yema y clara separadas de Neggst
En el año 2020 conocíamos unos “huevos veganos” desarrollados por la empresa francesa Les Merveilloeufs, que se presentaban como la...
Ensalada líquida de atún, receta del chef Israel Ramos (Mantúa)
La cocina tradicional es la que nos ha hecho amantes de la gastronomía, además, desde toda cocina se pueden hacer...
Coca Cola, El Pozo y Central Lechera Asturiana: Las marcas de gran consumo más elegidas en España
Brand Footprint es un informe elaborado anualmente por la consultora Kantar cuyo objetivo es proporcionar una visión sobre los cambios...
Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración 2024: Convocatoria para cocineros profesionales y aficionados
Este año se va a celebrar la quinta edición del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración que organiza Ecovalia, la asociación...
12 recetas en freidora de aire para hacer una cena rápida en San Juan
Para celebrar una verbena como se merece, podéis elegir las que más os gusten de estas 12 recetas en freidora...
Estrategia 2027 de la EFSA para garantizar la seguridad alimentaria en la Unión Europea
Se ha publicado la estrategia 2027 de la EFSA para garantizar la seguridad alimentaria en la Unión Europea, documento que...
Algoritmos en las Redes Sociales: un peligro invisible para los adolescentes ~ TecnoBlog
Los algoritmos se han convertido en una parte integral de nuestras vidas. Desde las redes sociales hasta las plataformas de...
Marbacoa: La revolución moderna de una antigua tradición
Si quieres saber qué es una 'marbacoa' y cuál es el origen de este término que, de momento, no recoge...
