¿La fruta congelada se debe lavar antes de consumirla?
¿Os habéis preguntado alguna vez si la fruta congelada se debe lavar antes de consumirla? Es muy probable que no,...
Gastronomía
Las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman
Una investigación realizada por expertos del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), concluye que las toxinas vegetales...
Día Mundial de la Tapa 2024, ¿quién se apunta?
Este año el Día Mundial de la Tapa cae en domingo, ya que esta celebración tiene la fecha establecida recientemente...
Receta de lomo en freidora de aire, cómo asar una pieza de lomo para obtener jugosos filetes con naranja e hinojo
Si queréis saber cómo asar una pieza de lomo entera para obtener jugosos filetes de esta carne magra, tomad nota...
La Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia
Será el 26 de noviembre de 2024 cuando el Auditorio Víctor Villegas de Murcia encenderá todas las luces en rojo...
Origin’Info es la etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos alimenticios en Francia
A finales del mes de mayo se anunció en Francia la puesta en marcha de Origin’Info, una nueva etiqueta que...
Albaricoques asados en freidora de aire con crema inglesa y menta chocolate, un postre fácil y de temporada
Cuando a nuestra frutería llegan albaricoques de los buenos, compramos todos los que consideramos que tendremos capacidad de gastar, y...
Los huevos frescos de Mercadona son los recomendados por la OCU tras un análisis de 30 marcas
Ya sabéis que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) cada mes realiza análisis comparativos de productos y servicios, y...
La suplementación simbiótica puede influir en las decisiones sociales y fortalecer el sentido de justicia
La suplementación simbiótica tiene la capacidad de modular el microbioma intestinal y aumentar su diversidad, lo que puede influir en...
Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y albahaca de Pedrito Sánchez, chef del restaurante Bagá (Jaén)
Una de las recetas que el chef Pedrito Sánchez comparte en su libro Bagá, es el Ajoblanco de coco y...
