Cómo calcular la cantidad de polvos de hornear que necesita un bizcocho
Ya conocemos el refrán, tan aplicable en cocina, de que ‘cada maestrillo tiene su librillo’, un sofrito de verduras con...
Gastronomía
El Restaurante Sézanne de Tokio es el Mejor Restaurante de Asia 2024
Hoy se ha celebrado en Seúl (capital de Corea del Sur) la gala de presentación de la Lista de los...
Dulces con historia, nuevo programa para conocer las confiterías centenarias de España
Canal Cocina nos va a volver a llevar de viaje a través de la pantalla para mostrarnos los ‘Dulces con...
Nueva variedad de brócoli que reduce el nivel de azúcar en sangre
Las personas que necesiten regular el nivel de azúcar en sangre de un modo natural podrían optar por una alternativa...
Hoy Cocinas Tú: Receta de tarta mousse de chocolate, café y whisky
Si hay una armonía de sabores que nos encanta, en este caso hablando de la cocina dulce, es el chocolate...
Buñuelos de azahar, nueva receta tradicional con un aroma delicioso
Los últimos buñuelos que hemos hecho los hemos aromatizado con agua de azahar, y han quedado deliciosos. Así que, aunque...
Refuerza tu seguridad en la nube: cómo gestionar claves de cuenta de servicio en Google Cloud ~ TecnoBlog
A partir del 16 de junio de 2024, Google Cloud implementará cambios en las políticas de organización con el objetivo...
Cucharón o cacillo con pico vertedor para zurdos y diestros
Un utensilio de cocina tan básico como es el cacillo o cucharón, puede facilitar mucho el servicio de un caldo,...
GastroPirineus 2024. Jornadas profesionales de gastronomía y cocina de montaña
Muy pronto se va a celebrar la novena edición de las jornadas profesionales de gastronomía y cocina de los Pirineos,...
Doce recetas de pasta con anchoas, platos sabrosos y nutritivos con un pequeño gran pescado azul
La anchoa es una de las semiconservas que no faltan en ninguna cocina, concretamente en el frigorífico, dado que las...
