Mejora de la legislación sobre etiquetado de imitaciones vegetarianas y veganas de productos pesqueros
El año pasado os hablábamos de Vuna, una alternativa 100% vegetal que imita las características y cualidades organolépticas del atún...
Construcción
Desafiando las líneas del idioma: la revolución de la traducción automática en un mundo conectado ~ TecnoBlog
Vivimos en un mundo cada vez más conectado, donde la comunicación trasciende las barreras geográficas y lingüísticas. En este escenario...
Asian Culinary Awards 2024. Convocatoria del concurso de recetas asiáticas
La cocina asiática parece estar siendo la principal protagonista de todas las cocinas internacionales que se han implantado en nuestro...
Temporizador triple para tés e infusiones, tres relojes de arena con 3, 4 y 5 minutos
Hemos encontrado un accesorio de cocina ideal para regalar a la persona que nos ha tocado en un ‘amigo invisible’...
10 recetas vegetarianas con quinoa que reconfortan y están de lujo
Para este ‘Lunes sin carne’ hemos preparado un recopilatorio que os va a encantar, son 10 recetas vegetarianas con quinoa...
Acuerdo histórico en la COP28 para abordar las emisiones derivadas del sistema agroalimentario
Como ya comentamos aquí, por primera vez en la historia de las conferencias sobre el clima, la atención se ha...
Hoy Cocinas Tú: Receta de bombones de foie micuit y jamón iberico
Con sólo tres ingredientes y como si fuera un juego de niños (así que si hay jovencitos en casa podéis...
Leche condensada vegana, pros y contras
La leche condensada tradicional se creó en Estados Unidos durante la guerra civil (guerra de Secesión) con el propósito de...
Doce recetas de aperitivos y entrantes con endibias para el menú de Navidad
Elige la que más te atraiga de estas doce recetas de aperitivos y entrantes con endibias para el menú de...
Cómo hacer un pavo asado para Navidad, trucos y consejos para que quede jugoso y muy sabroso
Cocinar un ave al horno, pollo, pularda, capón, pavo… es muy fácil, pero eso no quita que para conseguir que...
