¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja?
Las verduras de hoja verde, véase lechuga, espinaca, col, acelga, pak choi y demás, deben formar parte de una alimentación...
Gastronomía
El precio de los limones en el mercado supera más de 10 veces su valor en el campo
Ya se han dado a conocer los datos relativos al IPOD de febrero de 2024, indicador que nos proporciona la...
Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo 2024. Inscripciones abiertas
El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo cumple 25 años, se trata de un certamen enológico pionero en España, organizado...
Probablemente la Listeria monocytogenes está presente en diferentes productos cárnicos españoles
Un grupo de investigadores del Centro de Investigación CIVA Universidad de la Rioja y la Universidad Pública de Navarra, ha...
Efectos fisiológicos de los Esteroides Anabólicos (ver vídeo)
Comenzamos cuestionando el conocimiento general sobre los esteroides anabólicos, destacando la importancia de comprender no solo los beneficios buscados por...
Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España 2024. Convocatoria
Ya está en marcha una nueva edición del certamen que organiza BBVA con el objetivo de promover la producción agroalimentaria...
Alcachofas con salsa de yogur, queso y romesco, receta para descubrir otra comida vegetariana favorita
Este fin de semana hemos tenido calçotada en casa, así que tenemos en la nevera un bote enorme de salsa...
El restaurante Lamdre recibe Premio American Express One To Watch 2024
En las últimas semanas se han dado a conocer algunos premios que se entregarán durante la gala de presentación de...
Cuándo es temporada de manzana Pink Lady en España
Siempre nos ha interesado conocer el origen de los alimentos, un interés que imaginamos que, como os ha sucedido a...
Mejorar el bienestar animal sí, pero, ¿están los consumidores dispuestos a pagar más por ello?
Según los resultados de una nueva investigación de BEUC (Organización Europea de Consumidores), los consumidores apoyan la legislación para mejorar...
