Hoy Cocinas Tú: Receta de tarta mousse de chocolate, café y whisky
Si hay una armonía de sabores que nos encanta, en este caso hablando de la cocina dulce, es el chocolate...
Gastronomía
Buñuelos de azahar, nueva receta tradicional con un aroma delicioso
Los últimos buñuelos que hemos hecho los hemos aromatizado con agua de azahar, y han quedado deliciosos. Así que, aunque...
Refuerza tu seguridad en la nube: cómo gestionar claves de cuenta de servicio en Google Cloud ~ TecnoBlog
A partir del 16 de junio de 2024, Google Cloud implementará cambios en las políticas de organización con el objetivo...
Cucharón o cacillo con pico vertedor para zurdos y diestros
Un utensilio de cocina tan básico como es el cacillo o cucharón, puede facilitar mucho el servicio de un caldo,...
GastroPirineus 2024. Jornadas profesionales de gastronomía y cocina de montaña
Muy pronto se va a celebrar la novena edición de las jornadas profesionales de gastronomía y cocina de los Pirineos,...
Doce recetas de pasta con anchoas, platos sabrosos y nutritivos con un pequeño gran pescado azul
La anchoa es una de las semiconservas que no faltan en ninguna cocina, concretamente en el frigorífico, dado que las...
Receta de ensalada de hinojo, gambas y naranja con hierbabuena y chile verde
Jamie Oliver elabora una ensalada de hinojo y naranja similar a esta, la hace con cangrejo, pero nosotros tenemos nuestra...
Janaína Torres Rueda, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2024
El próximo 5 de junio se celebrará en Las Vegas (Estados Unidos) la gala de presentación de la Lista de...
Reganyà de Alzira, la Mona de Pascua con calabaza para sorprender esta Semana Santa
Una cosa son las ‘regañás’ y otra son las ‘reganyàs’ (y en otro momento hablaremos de los ‘regañaos’), pero en...
Miguel López del restaurante Garena gana el título de Camarero del Año 2024
Alimentaria & Hostelco ha sido el escenario de muchas actividades durante esta semana, entre ellas estaban los certámenes Concurso Cocinero...
