Las 18 recetas de pizza favoritas de Gastronomía y Cía
Tanto si celebráis el Día Mundial de la Pizza como si simplemente queréis disfrutar de esta elaboración culinaria este fin...
Gastronomía
Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij, Mejor Chef Femenina de Asia 2024
El próximo 26 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de...
Las paellas y arroces listos para comer del supermercado tienen toda la sal que se debe consumir en un día
Es curioso que nos encante ir al supermercado y recorrer todos los pasillos para ver qué ofrecen, qué metemos en...
Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2024, The Ledbury recibe la tercera estrella Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2024 y comparando los resultados con la edición del año...
Descubre qué es el macambo, quizá ahora sí existe el chocolate blanco
Que nos preguntemos si existe el verdadero chocolate blanco tiene sentido, y os vamos a explicar por qué. Quienes piensen...
Cocedor de arroz y quinoa para microondas con garantía de una cocción uniforme y sin transmitir aromas ni sabores
En más de una ocasión nos habéis preguntado por utensilios de cocina para microondas y especialmente utensilios de silicona en...
Nueva técnica para conocer la huella química de las ginebras
Se ha dado a conocer una investigación cuyos resultados permiten dar un salto evolutivo en el mundo de la ginebra,...
Hoy Cocinas Tú: Receta de flan de turrón de yema
Si todavía rondan por vuestra despensa algunas tabletas de turrón, como bien dice Miquel, es momento de hacer recetas de...
Leticia Palomo se alza con el Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024
Este año ha sido el primero en el que se ha otorgado el Premio Sala Revelación Madrid Fusión, os lo...
Receta de pollo asado con salsa barbacoa en freidora de aire. Es muy fácil y está para chuparse los dedos
Si te animas a hacer una buena salsa barbacoa casera, te explicamos cómo hacerla en este post. Con ella podrás...
