Cómo hacer pasta de pistachos para postres, helados y recetas saladas
El pistacho es uno de los frutos secos en boga en la oferta gastronómica de los últimos años, especialmente en...
Gastronomía
Cómo hacer hamburguesas de salmón con la receta del chef Joaquín Felipe
Las hamburguesas de salmón se han convertido en una de las hamburguesas de pescado más demandadas, y es que este...
Añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos
Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign (Estados Unidos), añadir miel...
Receta de Ensalada de salmón con pepinillos marinados y yogur
Así de fácil es crear un plato con los pepinillos encurtidos marinados que os enseñamos a preparar con esta receta,...
Recetas vegetarianas con melocotones, seis platos que ponen en valor esta fruta de verano
El recetario relacionado con el ‘Lunes sin carne’ de esta semana hace protagonista a una fruta de temporada y os...
12 recetas de verano con rabanitos, frescas, nutritivas y llenas de color
Los rabanitos son mucho más que un simple complemento para ensaladas, tienen todo lo necesario para mejorar una gran variedad...
Guía Michelin California 2024 | Gastronomía & Cía
Ya se ha dado a conocer la nueva Guía Michelin California 2024 y como suele ser habitual, Michelin se ha...
Pepinillos marinados o cómo mejorar los pepinillos encurtidos en conserva
Quizá os resulte extraño o simplemente algo nuevo eso de mejorar algunos productos procesados que tenemos habitualmente en la despensa,...
VII, el nuevo bar de vinos y platillos de los hermanos Roca en Girona
De ahora en adelante vais a ver en muchas ocasiones este escrito: “Bar de Viinos”, con dos ‘íes’, y no...
Una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora
Según los resultados de un estudio realizado por miembros del Centro de Investigación Preventiva de Stanford y del laboratorio de...
