La chef Carme Ruscalleda es investida doctora Honoris Causa por la Universidad de Barcelona
El pasado mes de julio se daba a conocer que el Consejo de Gobierno de la Universidad de Barcelona había...
Gastronomía
Especulación con el precio de los limones
En el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de noviembre de 2023 destacábamos que en...
Alerta alimentaria: Queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina, por presencia de Escherichia coli
Una nueva alerta alimentaria por presencia de la Escherichia coli se ha dado a conocer a través de la Red...
El Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2024 es el Alejandro García de Umiko Bakery
El mejor Roscón de Reyes será el que hagáis vosotros mismos, eso siempre, recordad que tenéis todo lo necesario para...
Hoy Cocinas Tú: Chupito de mousse de foie con manzana y pistachos, una receta exquisita
Para los aperitivos de los próximos días festivos, la presentación en vasitos siempre es una buena opción, es vistoso y...
Sabrosas Sobras, crear recetas de cocina con sobras con ayuda de la Inteligencia Artificial
Sabrosas Sobras es una plataforma digital de acceso totalmente gratuito y abierto que tiene el cometido de ayudar a los...
28 recetas para una Navidad vegetariana que son exquisitas para todos
Podríamos recomendar bastantes más, pero ya hay bastante variedad en estas 28 recetas para una Navidad vegetariana que son exquisitas...
Doce aperitivos con hojaldre con los que triunfarás en Nochebuena, Navidad y siempre que quieras
Presentar una mesa con una bonita variedad de aperitivos es muy fácil, y que todos estén para chuparse los dedos,...
Prepara estas recetas de polvorones, mantecados y otros dulces navideños para celebrar unas fiestas más especiales
Para celebrar unas fiestas más especiales, ponte el delantal y prepara estas recetas de polvorones, mantecados y otros dulces navideños...
El chef Dani García y el futbolista Joaquín Sánchez protagonizan un nuevo documental de McDonald’s
Nunca hubiéramos imaginado, después de conocer tan a fondo la alta cocina del chef Dani García, y de haber vivido...
